Ferver a água com os caldos de carne e o sal.
Assim que a água levantar fervura ir adicionando a farinha de trigo aos poucos.
Mexer até dar a consistência de uma massa.
Tirar do fogo e esperar esfriar.
Depois que esfriar, fazer porções e enrolar a massa em formato de tiras e cortá-las em formato de inhoque.
Ferver uma panela com água e ir despejando as porções (esperar subir e boiar na água para retirar).
Picar o alho e a cebola, fritar em uma colher de margarina. Acrescentar a carne moída e logo depois a lata do molho de tomate. Ferver um pouco.
Acrescentar o molho sobre o nhoque e polvilhar com o queijo ralado.