Dissolva o fermento biológico na água morna, reserve-o.
Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos, o sal, a manteiga e por último o fermento dissolvido.
Coloque a farinha de trigo em uma tigela e acrescente a mistura do liquidificador aos poucos, e comece a sovar a massa.
Sove bem, até que ela pare de grudar nas mãos.
Quando ela não grudar mais, dê forma a sua rosca, pode ser trançado (faça 3 tiras grandes e trance-as), ou redonda.
Esta receita rende duas tranças grandes ou dois pães redondos.
Tampe com um pano e deixe descansar por 1 hora, nesse tempo a massa cresce. Aqueça o forno 10 minutos antes em temperatura média.
Antes de levá-lo ao forno, dissolva as duas gemas no açúcar e na canela. Pincele sobre a rosca e leve ao forno por mais ou menos 40 minutos, dependendo do forno. Quando começar a dourar em cima, espete uma faca e se ela sair limpa significa que a massa está pronta. Coloque em formas de alumínio, sem untar. Quente com manteiga ou frio, a sua rosca doce será um sucesso, assim como foi a minha. Ótima opção para o lanche da tarde.