Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino (se quiser pode colocar corante também), cozinhe com o caldo de galinha.
Depois de bem cozido desfie o frango e acrescente a cebola, o tomate e o milho e leve ao fogo, por último coloque o molho de tomate e um pouco de agua e deixe ferver por uns minutos (não deixe com muita água). Reserve.
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Coloque o recheio por cima da massa distribuindo uniformemente.
Leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos, ou até que você coloque uma faca e esta saia limpa.