Junte todos os ingredientes em uma bacia, menos o leite.
Misture com uma colher de pau, e vá acrescentando o leite aos poucos até ficar com uma consistência homogênea (não mole).
Depois frite as colheradas em óleo quente (não muito quente para não queimar) e retire quando estiverem dourados, colocando sobre papel toalha. Sirva com café quentinho.
Dica: no final passe no açúcar com canela se desejar.