Sorvetão
Por Ana Dias de Sousa

Ingredientes (5 porções)

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador o leite condensado, o leite e as gemas e colocar no fogo até ficar um creme.

Passo 2 :

Misturar os ingredientes da clara em neve e acrescentar no outro creme acima.

Passo 3 :

Levar no fogo até derreter os ingredientes da calda.

Passo 4 :

Untar a forma de buraco. Em seguida colocar o creme.

Passo 5 :

Levar ao congelado. Desenformar na hora de servir.

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