Triture o biscoite maizena até virar pó, misture a margarina até da ponto de massa de biscoito.
Forre uma forma de fundo falso, esta massa da exatamente para um pacote de biscoito calipso.
Deixe a massa bem compacta no fundo da forma, não precisar colocar na lateral.
Leve ao forno 250º por uns 12 minutos até a massa da uma leve dourada.
Espere esfriar.
Retire o sorvete do frezer e deixe ele ficar macio de forma que consiga pegar ele com facilidade para espalhar mas não pode ta totalmente mole.
Depois da massa fria, coloque o sorvete e va arrumando os biscoito na lateral da forma.
Tem que ser rapido para não molhar a masa e perde a crocância.
Quando terminar, volte ao frezer e espere ficar bem firme o sorvete em torno de 1 hora e meia.
Após este tempo aqueça o creme de leite e coloque o chocolate e misture bem, espere esfriar um pouco, retire a torta do frezer e espalhe a cobertura em cima da torta.
Leve ao freezer novamente por 30 minutos.
Ela fica deliciosa e vc pode mudar o sabor do sorvete e da cobertura por um chocolate meio amargo ou branco.
Obs.: Se tentar colocar a cobertura com o sorvete mole, ela vai descer e o sorvete vai subir.