Em um prato coloque o leite e o pão amanhecido, até que fique mole.
Reserve.
Pegue a carne e tempere a gosto.
Em seguida coloque o pao e o leite e misture bem.
Corte o presunto e a mussarela em fatias.
Com uma colher pegue parte da carne, formando bifinhos na mão.
Coloque 1 fatia de presunto e uma de mussarela e enrole!
Pegue um prato, coloque os ovos, bata.
Em outro prato coloque a farinha.
Passe os hambúrgueres no ovo e na farinha e leve para fritar.
Assim que estiverem todos fritos coloque-os em um refratário e acrescente o molho de tomate sobre os hambúrgueres.
Leve ao micro-ondas por 10 minutos.
sirva com arroz branco