Coloque na batedeira os ingredientes secos, os ovos, o leite e a margarina e bata por 5 minutos.
Acrescente a maçã picadinha e misture com uma colher. Coloque em forma de bolo pequena untada e enfarinhada.
Faça uma mistura de 1/2 xícara de açúcar e 1 colher de café de canela em pó e cubra o bolo ainda cru.
Leve ao forno médio por uns 20 minutos.