Bata bem no liquidificador os ovos, depois acrescente o leite condensado e o leite de vaca e deixe bater bem.
Coloque um pouco de açúcar em uma forma deixe queimar quando estiver derretido com a própria assadeira faça movimento rápido para espalhar a calda.
Logo em seguida despeje os ingredientes.
Leva para assar 35 a 40 minutos (se quiser pode assar em banho-maria, eu faço sem banho-maria).
Depois de assado leve à geladeira para servir gelado.