Prepare a polenta normalmente.
E em separado doure a cebola e o alho e, em seguida acrescente o frango e refogue.
Depois de refogado acrescente os demais ingredientes e deixe cozinhar em fogo brando para que peguem o gosto.
Logo depois peguem a polenta e jogue em uma forma e logo em seguida o molho de frango.
A idéia e uma lasanha de angu, então o necessário e fazer camadas alteradas de polenta e molho.
E, acrescente o queijo em cima e leve ao forno at o queijo derreter.
Bom apetite.
Obs: O molho não precisa ser necessariamente de frango, pode ser ao seu gosto.