Bater as claras em neve e acrescentar 1 xícara de açúcar refinado, reservar.
Bater as gemas com 1 xícara de açúcar refinado até dobrar de volume, reservar.
Bater as 3 latas de creme de leite sem soro com 1 xícara de açúcar refinado.
Misture os 3 cremes com fuê em uma vasilha.
Unte um pirex grande com óleo e polvilhe com metade da bolacha batida.
Despeje os cremes misturados por cima e novamente o restante das boalchas.
Leve para o congelador.
É deliciosa!