Comece pelo frango.
Ferva um pouco de água (2 litros são suficientes), coloque o frango em um escorredor de macarrão e jogue a água por cima.
Quando estiver borbulhando, deixe esfriar e tire a pele do frango.
Em seguida é só desfiar o frango todo, tire somente as carnes do osso e reserve.
Abra a lata do abacaxi e despreze a calda, pique todo o abacaxi e as maçãs.
Misturar com os demais ingredientes e com o frango.
Acertar o sal se necessário, decorar do seu jeito e levar para gelar até a hora de servir.
Fica maravilhoso para quem gosta de doce com salgado!