Torta de bacalhau

Ingredientes (8 porções)

• 500 g de batatas cozidas e espremidas
• 1 copo de 200 ml de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 ovo
• 1 pacote de 50 gramas de queijo ralado
• 1/2 kg de bacalhau dessalgado e desfiado
• 1/2 xícara de azeite
• 2 cebolas picadas
• 3 dentes de alho amassados
• 1 pimentão verde em tiras
• 1 pimentão amarelo em tiras
• 1 pimentão vermelho em tiras
• 100 g de azeitonas verdes picadas
• 100 g de azeitonas pretas picadas
• 1 molho de salsa e cebolinha
• 2 tomates sem pele e sem semente picados
• 3 copos de requeijão de 200 ml

Modo de preparo