Cozinhe levemente as batatas com óleo e sal, é importante que fiquem firmes para o momento de montar.
Em um refratário (ou forma) espalhe uma fina camada de creme de leite, em seguida cubra com as rodelas de batatas, espalhe o queijo e o chester, acrescente mais creme de leite, após repita a camada.
Para finalizar cubra com creme de leite e queijo a vontade para decorar, leve ao forno alto por aproximadamente 20 minutos.