Peixe assado ao molho de coco

Modo de preparo

1. Tempere os filés de peixe de um dia para o outro com limão e cheiro verde.
2. Passe os filés na sopa creme de cebola (empane) e coloque-os em uma assadeira untada com azeite.
3. Misture o creme de leite e o leite de coco em uma vasilha e jogue essa mistura sobre o peixe.
4. Leve ao forno para assar. Quando estiver dourado, sirva o peixe cobrindo-o com a batata palha.