Mousse de Coco
Por Bianca Couto Ribeiro Leal

Ingredientes (5 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Hidrate a gelatina e leve para dissolver em banho-maria.

Passo 2 :

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina, o leite de coco e o coco ralado. Reserve.

Passo 3 :

Bata as claras em neve com o açúcar.

Passo 4 :

Misture, aos poucos, o creme reservado às claras em neve.

Passo 5 :

Coloque em taças e decore com coco ralado.

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