Bater no liquidificador os 4 ovos, bater muito bem, em seguida acrescentar o leite condensado e continuar batendo.
Colocar a medida de leite e deixar batendo enquanto faz o caramelo.
Em um caneco por o açúcar e deixar derreter, quando todo derretido por a água, e deixar engrossar.
Coloque o caramelo na forma e deixar esfriar.
Depois de frio colocar o líquido batido no liquidificador.
Levar para assar em banho-maria, com a água já quente e uma tampa por cima, no forno.