Name: Torta mousse de maracujá
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 saches de gelatina sem sabor; 2 xícaras de água; 1 xícara de suco de maracujá; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 pacotes de bolacha de maisena; Margarina sem sal; 1 maracujá (polpa); 3 colheres de açúcar

Torta mousse de maracujá

Por Michelle

120 min

Ingredientes (10 porções)

Para o mousse

2 saches de gelatina sem sabor
2 xícaras de água
1 xícara de suco de maracujá
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro

Para a base

2 pacotes de bolacha de maisena
Margarina sem sal

Cobertura

1 maracujá (polpa)
3 colheres de açúcar

Modo de preparo

Passo 1 : Para o mousse:

Leve as 2 xícaras de água ao fogo e quando estiver começando a ferver acrescente os saches de gelatina sem sabor, mexa até dissolver a gelatina.

Passo 2 :

Acrescente os demais ingredientes e bata no liquidificador por 5 minutos e reserve.

Passo 3 : Para a base:

Bata a maizena no liquidificador até virar uma farinha, retire do liquidificador está farofa e em seguida acrescente margarina sem sal até formar uma massinha que de para modelar.