Peito de peru com manga e molho especial

Ingredientes (8 porções)

• 1 peito de peru defumado (cerca de 1 Kg)
• 2 mangas (tipo Aden) em fatias

Molho

• 1 xícara de chá de maionese hellmann's
• 3 colheres de sopa de leite
• 1 colher de chá de licor de amêndoas (tipo Amareto)
• 1/2 xícara de chá de amêndoas picadas (douradas na manteiga)
• 1 colher de sopa de hortelã picadinha

Modo de preparo