Bolinho de Mandioca

Ingredientes (15 porções)

• 2 mandiocas médias cozidas
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 copo (tipo americano) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cheiro verde (coentro, cebolinha, salsa)
• 1 pitada de sal
• Tempero a gosto (sazón, pimenta verde)

Modo de preparo