Em uma bacia misture todos ingredientes da massa, com a ajuda de um plástico abra a massa, coloque o presunto e a mussarela e enrole como rocambole.
Leve à geladeira por 15 minutos.
Retire da geladeira e leve ao forno baixo pré-aquecido.
Quando o rocambole estiver pegando cor, dissolva o caldo de galinha na água quente e regue o rocambole.
Volte para o forno por mais uns 20 minutos, ou até que fique bem douradinho.
Obs.: Se você preferir mudar o recheio fica ao seu gosto, pode ser feito com qualquer recheio.