Bolo trufado de café

Ingredientes (10 porções)

Bolo

• 6 ovos
• 1 xícara de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1/2 xícara de leite em pó
• 1/2 xícara de café solúvel
• 1 xícara de água
• 1/2 xícara de fécula de batata
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Trufas

• 400 g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite sem o sôro
• 1 colher de sopa de café solúvel dissolvido no sôro do creme de leite
• 2 colheres de sopa de conhaque
• 1/2 lata de leite condensado

Modo de preparo