Cortar a laranja em 4 partes, tirar todas as sementes e o miolo dela também.
Bater no liquidificador com a casca por 2 minutos e juntar todos os ingredientes, por último colocar o fermento delicadamente.
Despejar em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por 35 a 40 minutos.