Tempere a coxa e a sobre coxa com alho e o sal.
Pique a cebola em rodelas.
Coloque o óleo na panela qndo estiver quente.
Jogue toda a cebola e frite até ela ficar com a cor de café.
Coloque todo o frango e mexa com uma colher de pau sem parar.
Quando ele estiver marrom coloque 2 copos de água.
Tampe a panela e abaixe o fogo.
Espete com um garfo se ele estiver cozido pode desligar o fogo, coloque a salsinha e orégano e a pimenta.
Sirva com macarronada.