Ralar o queijo mussarela.
Picar o tomate em cubos.
Picar a azeitona preta e o champignon em partes pequenas.
Em uma panela acrescente água e leve ao fogo junto com o champignon e ferva até obter consistência macia.
Picar o alho e a cebola em pequenas partes.
Em outra panela derreta a manteiga ou margarina, acrescente o alho, a cebola, a carne moída e refogue até secar grande parte da água que soltar da carne moída.
Acrescente o tomate em cubos e deixar refogar.
Em seguida, acrescente o molho de tomate semipronto, a água, o sal e deixe o molho encorpar, por último acrescente a salsinha, a cebolinha, azeitona preta,o champignon e reserve o molho.
em uma forma de vidro cubra o fundo com o molho, intercalando com massa para lasanha semipronta, molho e finalizando com o queijo mussarela ralado.
Ao terminar as camadas, acrescente o leite para a lasanha não secar e grudar na forma.
Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, sempre verificando a consistência.
Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes.