Faça o bolo de saquinho e coloque para assar.
Enquanto isso, leve ao liquidificador o leite condensado, o creme de leite, as gemas, o leite e o trigo.
Bata por 4 minutos.
Despeje a mistura em uma panela e mexa até dar o ponto de creme.
Reserve.
Corte os pêssegos e reserve a calda.
Com a massa do bolo já pronta e fria esfarele-a e reserve.
Em uma forma de vidro (dessas que usamos para fazer pavê no Natal) forre o fundo com uma camada da massa esfarelada.
Regue com a calda do pêssego, em seguida coloque uma camada generosa do creme, corte os pêssegos e distribua parte deles em cima do creme.
Repita esse processo mais uma vez e por último cubra com o creme e decore com os pêssegos.
Leve à geladeira por 3 horas e sirva.
Dica: se preferir cubra com chantilly.