Bolo de chocolate com iogurte
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Foto : Raisa
Por Lana

Ingredientes (16 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em um refratário peneire todos os ingredientes secos, misture bem e reserve.

Passo 2 :

Bata no liquidificador os ovos, o óleo o iogurte e o leite por 1 minuto.

Passo 3 :

Vá acrescentando em colheradas os ingredientes secos até a massa ficar homogênea.

Passo 4 :

Despeje a mistura em uma forma pequena untada e enfarinhada e asse por aproximadamente 35 minutos a 180º graus ou até que espetando um palito, saia seco.

Passo 5 :

Obs: Este bolo não pode dourar muito, senão fica seco.

Passo 6 :

Para cobrir, faça um brigadeiro e despeje no bolo ainda quente.

Passo 7 :

Dica: Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas, vai ficar mais molhadinho e o sabor do iogurte vai ficar mais ressaltado.

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