Separe alguns morangos para decorar o doce.
Em um liquidificador coloque os morangos, o creme de leite, o leite condensado, o leite frio e bata bem.
Dissolva a gelatina na água até ficar bem derretida e acrescente na mistura do liquidificador e bata mais um pouco.
Nesta hora veja se está a seu gosto e se desejar coloque o açúcar.
Coloque em um refratário e leve para gelar por mais ou menos 3 horas.
Retire da geladeira e decore com os morangos e se quiser com um pouco de chantilly.
Dica: se quiser mais durinho e só deixar mais tempo na geladeira.