Bolo verde de limão
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Foto : TudoGostoso
O bolo verde de limão é uma receita deliciosa e refrescante. Feito com suco de limão e gelatina, ele possui uma textura fofa e um sabor cítrico irresistível. A cobertura completa o doce, proporcionando um equilíbrio perfeito. É uma ótima opção para qualquer ocasião especial.
Por Dione

Ingredientes (10 porções)

Massa

Cobertura e Recheio

Utensílios

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Modo de preparo

Passo 1 : Massa

Bata no liquidificador os ovos inteiros, o óleo e o açúcar (bem batidos).

Passo 2 :

Coloque a gelatina e continue batendo até dissolver.

Passo 3 :

Despeje em uma tigela e acrescente a farinha e o fermento em pó, mexendo sempre, colocando o leite.

Passo 4 :

Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha.

Passo 5 :

Depois de assado e ainda quente, fure com o garfo.

Passo 6 : Cobertura

Bata no liquidificador ou na mão o leite condensado com suco de 3 limões até formar uma cobertura homogênea.

Passo 7 :

Cubra o bolo quando o mesmo estiver frio.

Informações adicionais

Sugestão:

Você pode cortar o bolo ao meio com uma linha ou uma faca e recheá-lo com parte da corbertura, também pode usar raspas e fatias de limão para decorá-lo.

Você pode bater o leite junto com os outros ingredientes no liquidificador e deixar só os ingredientes secos para misturar depois. 

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