Derreta e deixe esfriar a margarina, o mel e a gordura vegetal (ou banha).
Bata os ovos inteiros com o açúcar; aos poucos, vai-se juntando o trigo peneirado e misturado com o fermento, até que fique meio duro, aí coloca-se os derretidos.
Misture bem e vai-se colocando o restante do trigo.
Coloca-se a amêndoa moída, previamente depelada depois de amolecida a casca em água fervente por cinco minutos.
Coloca-se as frutas cristalizadas mais a casca dos limões, mais a canela e o cravo em pó.
Coloque a massa para descansar por 3 dias em local fresco.
Divida a massa em 2 formas (tipo de cuca).
Traça-se a marca dos pedaços.
Compõe-se criativamente as flores feitas de amêndoas em cada um dos pedaços demarcados.
Pincele as 2 gemas de ovos com um pingo de água para dar textura mais leve.
Coloque para assar por cerca de 40 minutos cada forma.