Aproveite o seu leite que ao ferver coalhou.
Tire um pouco do soro e reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
Se ficar grosso acrescente aos poucos o soro até dar o ponto de requeijão.
Leve a geladeira por 10 minutos.
Sirva com pão, biscoito ou mesmo bolo.