Trufa clássica
Por bruno

Ingredientes (50 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Derreta o chocolate meio amargo picado em banho-maria.

Passo 2 :

Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

Passo 3 :

Misture bem e deixe esfriar.

Passo 4 :

Leve à geladeira por 12 horas.

Passo 5 :

Retire da geladeira e, com as mãos untadas, faça bolinhas com essa massa e passe-as no chocolate em pó.

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