Em uma tigela, bata os ovos e reserve.
Adicione o orégano , a salsa e o sal
Adicione a farinha aos poucos.
Em uma frigideira anti aderente, asse as omeletes
Reserve.
Em outra frigideira, misture todos os ingredientes.
Leve ao fogo.
Mexa até ficar cremoso
Recheie metade das omeletes.
Feche em forma de pastel.
Sirva quente.