Colocar o leite condensado junto com as 3 gemas em uma panela e levar ao fogo até engrossar, como uma papa, deixar à parte.
Bater as 3 claras em neve e acrescentar o creme de leite, mexendo aos poucos.
Unir o creme das gemas, junto com o das claras e depois dividir em duas partes iguais; uma parte deixar branca e a outra acrescentar o chocolate em pó.
Colocar em um refratário de vidro as camadas do creme branco e preto, alternando-as, começando com a preta e terminando com a branca.
Ao final, coloque os bombons picados por cima e mexa delicadamente com um garfo, como se desenhasse nuvens no creme.
Leve à geladeira por 1 hora, nunca ao congelador.
É uma sobremesa rápida e muito saborosa!