Juntar os morangos, o açúcar e as claras, bater na batedeira em torno de 15 a 20 minutos.
Quando desligar a batedeira juntar as 2 caixinhas de creme de leite e mexer até misturar bem (não bater mais).
Levar ao freezer ou congelador da geladeira por no mínimo 3 horas antes se servir.
Manter sempre no congelador.
Dura dias e fica cremoso e muito saboroso.
Rende em média 3 litros.