Esquente bem uma panela e coloque a batata-doce espremida, ainda quente.
Junte a manteiga e misture bem, até derreter completamente.
Junte o leite e misture bem; em seguida o açúcar, as passas e misture bem.
Acrescente o chocolate e misture até que derreta completamente.
Deixe em fogo moderado, deixando que cozinhe por 15 minutos.
Retire do fogo, passe a massa do brigadeiro para uma travessa, para que esfrie completamente.
Faça bolinhas e passe-as no chocolate em pó.
Coloque em forminhas e sirva.