Em uma tigela, misture a farinha com o açúcar e a gordura até formar uma massa lisa.
Modele bolinhas e coloque em uma fôrma.
Com a ponta do cabo de uma colher de pau, pressione o centro de cada bolinha, formando biscoitos com bordas mais altas.
Coloque um cubo de goiabada em cada um e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Retire do forno e sirva.