Refogue a cebola, o alho, depois acrescente o pimentão cortado em pedaços. Acrescente o frango, mexa e agora coloque o knorr, sázon, colorau, cebolinha e sal a gosto.
Depois espere até esfriar. Em seguida, desfie o frango, retirando todos os ossos. Reserve.
Corte a cebola em pedaços pequenos. Coloque em uma panela com a margarina ou manteiga.
Mexa até dourar a cebola. Acrescente o leite e deixe ferver.
Acrescente a maizena desmanchada no leite e deixe engrossar. Deixe cozinhar por uns 5 minutos sempre mexendo. Agora, acrescente um pouco do caldo do frango mas não deixe ficar muito mole. Espere ferver mais um pouco. Prove e se necessário, coloque 1 pitada de sal.
Acrescente o frango desfiado, mexa e coloque também a ervilha e o milho verde. Após levantar fervura, apague o fogo e acrescente o creme de leite. Resever por 5 minutos e sirva.