Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Misture o creme de leite.
Deixe o sorvete amolecer um pouco.
Forre uma forma retangular com filme plástico, deixando sobrar filme nas bordas.
Intercale camadas de trufas,camadas de sorvete e de biscoito umedecidos no leite.
A última camada é de trufa, feche com o plástico que sobrou nas bordas, pressione um pouco e leve ao freezer no mínimo 6 horas.
Dica: este pavê fica uma delicia com camadas de frutas picadas.