Junte todos os ingredientes secos em uma vasilha e, em outra vasilha, junte todos os ingredientes líquidos e mexa bem até dissolver bem os ovos.
Depois misture todos ingredientes até ficar bem homogêneo.
Aqueça óleo em uma frigideira e com o auxílio de 2 colheres faça os bolinhos deixando-os um pouco achatados.
Deixe escorregar a massa da colher para o óleo. Fica sequinho!
Ao invés do salame, pode ser colocado peito de peru, frango desfiado, legumes picados. Essa massa pode ser feita assada, mas o bolinho fica um pouco seco.