Misture o leite condensado, as latas de leite, a maizena, a margarina e as gemas de ovo.
Divida em duas partes iguais.
Em uma das metades, junte o chocolate.
Leve os cremes ao fogo até engrossarem.
Umedeça as bolachas na xícara de chá e no rum.
Em um refratário, alterne camadas de bolacha de creme de chocolate preto, e de creme branco.
Bata as claras em neve, junte o açúcar e bata bem.
Misture o creme de leite delicadamente e deseje sobre o pavê.
Leve à geladeira por 2 horas.
Decore com raspas de chocolate e sirva.