Em um liquidificador, bata os biscoitos, até formar uma farofa.
Misture o creme de cebola com o creme de leite e passe os filés ou os cubos de frango, envolvendo-os bem.
Passe cada pedaço no biscoito e arrume-os em uma assadeira forrada com papel de alumínio.
Leve ao forno (200º), pré-aquecido, por cerca de 45 minutos ou até dourar.
Polvilhe um pouco de queijo ralado.