Bata na batedeira o leite condensado e os ovos.
Acrescente o fermento e a farinha de trigo peneirado aos poucos, amassando até dar o ponto de enrolar (não grudar mais nas mãos).
Enrole em formato de rosquinha e frite em seguida em óleo não muito quente.
Coloque as rosquinhas em um prato forrado com papel absorvente.
Passe no açúcar misturado com canela.