Encher uma panela com água, colocar sal a gosto e deixar ferver, acrescente o macarrão e deixe cozinhar.
Tempere a carne com sal, em outra panela aqueça o azeite e frite a carne coloque a cebola, alho, caldo de carne, molho de tomate e a água.
Deixe cozinhar na panela de pressão por 30 minutos.
Por último acrescentar a salsinha, misturar ao macarrão já cozido e polvilhar queijo ralado e servir.