Coloque óleo na panela e posteriormente a cebola picada até dourar um pouco.
Acrescente os ovos e a pimenta de cheiro, misture bem.
Coloque as bananas juntamente com azeitonas e uvas passas.
Mexa bastante ate que fique tudo bem misturado.
Finalize jogando a farinha de mandioca a gosto e misture ate que fique tudo soltinho.