Molho Madeira
Por Henrique Novo

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela media adicione a manteiga e deixe derreter em fogo brando.

Passo 2 :

Logo em seguida junte a farinha de trigo aos poucos e mexa até que ela fique dourada.

Passo 3 :

Logo após adicione os caldos de carne dissolvido na água fervida, mexendo sempre.

Passo 4 :

Adicione o vinho e mexa até engrossar.

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