Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, reserve.
Cozinhe as batatas, reserve.
Unte uma forma e acenda o fogo à 180°C.
Cozinhe as batatas, faça com elas um purê e misture com os outros ingredientes do recheio, tempere a gosto com cebola, tomate, cheiro verde etc.
Despeje uma parte da massa na forma.
Coloque fatias de queijo (como se fosse uma camada).
Recheie a gosto.
Despeje a outra parte da massa cobrindo o recheio.
Leve ao forno.
Deixe aproximadamente 40 minutos (a massa fica molinha, não é crua).
Pode pôr uma porção de queijo ralado, rodelas de tomate e de cebola, orégano etc.