Tempere os bifes com o amaciante de carnes e deixe agir por 15 minutos.
Em uma frigideira grande, derreta a margarina e chapeie os bifes até dourarem.
Tire-os da frigideira e coloque-os em um outro recipiente e mantenha-os quentes.
Na mesma frigideira em que os bifes foram chapeados, coloque as rodelas de cebola e deixe dar uma fritadinha até murcharem e acrescente a água, deixando por uns 3 minutos até que reduza um pouco a quantidade de água.
Em uma vasilha coloque a sopa creme de cebola, a maionese tártaro, o orégano e em seguida coloque as cebolas com a água (da frigideira) e mexa tudo muito bem. Coloque essa mistura sobre os bifes ainda quentes.