Derreter os chocolates e acrescentar os cremes de leite, mexer bem até incorporar.
Acrescentar o licor ou rum.
Dividir esse chocolate em 2 vasilhas.
Em uma vasilha acrescente as nozes picadas e na outra as uvas, mexer com cuidado.
Em uma taça grande fazer camadas de chocolate com nozes, chantilly, chocolate com uvas e por último chantilly e raspa de chocolate.
Levar para gelar.