Bata o côco com o leite de vaca no liquidificador.
Bata os ovos com a margarina e o açúcar.
Depois que formar um creme esbranquiçado, coloque a puba e a pitada de sal e adicione aos poucos o leite, com o coco batido.
Unte uma forma e despeje a massa.
Leve ao forno para assar até ficar dourado.
Obs.: Depois de assado, fica então três camadas, a 1º uma massa fofa, a 2º o coco que foi batido no leite e a 3º a puba fica concentrada.